برای اینکار ساده ترین راه استفاده از HandBrake است که ما توضیحی در این مورد نمی‌دیم و می‌ریم که با دستور زیر به راحتی زیرنویس رو بسوزونیم روی ویدیو

ffmpeg -i {فایل تصویری} -vf subtitles=filename={فایل زیرنویس}:force_style='FontName=XM Yekan' -acodec ac3 -vcodec h264 out.mkv

برای اینکه رنگ نوشته ها رو هم عوض کنیم باید داخل فایل زیرنویس از تگ های HTML استفاده کنید. تمام به همین راحتی